- February 9, 2024
உள்ளடக்கம்
பக்கோடா பக்கோடா சூடான சுவையான மற்றும் மிருதுவான பக்கோடாக்கள்! வாருங்கள், வாருங்கள், வேகமாக வாருங்கள், இல்லையெனில் சுவையான வாயில் நீர் சுரக்க வைக்கும் பக்கோடாக்களை சுவைக்கும் வாய்ப்பை நீங்கள் இழக்க நேரிடும்! தங்கள் வருகையை வாடிக்கையாளர்களின் கவனத்திற்கு கொண்டு செல்வதற்காக, உயரமான இடத்தில் குரலை உயர்த்தி பெரிய ஒலி எழுப்புவார், நம் பக்கோடா கடைக்காரர் திரு ரமேஷ் அவர்கள்.
அவரைப் போல நாமும் இவ்வளவு பெரிய சத்தம் எழுப்பினால், நம் தொண்டை மோசமாக பாதிக்கப்படும். 1980-களில் அயனாவரத்தில் என் வீட்டுக்கு அருகில் சுவையான பக்கோடா விற்று வந்த திரு ரமேஷ் அவர்கள் எழுப்பிய கோஷம் இது! எனது பள்ளி நாட்களில், வயிற்று வலி வந்துவிடுமோ என்ற பயத்தில், நான் ஒருபோதும் வெளிப்புற உணவை எடுத்துக் கொண்டதில்லை. ஆனால் எப்போதாவது பக்கோடாவிற்காக நான் ஒரு கடைக்காரரை அணுகுவேன், அவர் பெயர் ரமேஷ், அவர் தனது கடையை அயனாவரம், உஜ்ஜினி தெருவுக்கு அருகில் வைத்திருந்தார், அவர் மாலை நேரத்தில் மட்டுமே அற்புதமான வெங்காய பக்கோடாக்களை விற்பனை செய்வார்.
சில சமயங்களில், அவர் பக்கோடா தயாரிக்காமல் இருக்கும் போது, நான் அவரிடம் செல்லும் போது, அவர் என் கைப்பையை எடுத்துக்கொள்வார், மேலும் அவர் தனது வியாபாரத்தை இழக்க விரும்பாததால், என்னை அரை மணி நேரம் கழித்து திரும்பி வரச் சொல்வார். பக்கோடா விற்பதைத் தவிர, அவர், காராபூந்தி, காராசேவ், ஸ்வீட்சேவ், ரிப்பன் பக்கோடா, இனிப்பு பூந்தி மற்றும் சில வகையான பொருட்களை விற்பனை செய்து வந்தார். சில சமயம் என் அப்பா ரமேஷிடம் பக்கோடா வாங்கி எங்களுடன் பகிர்ந்துகொள்வார். திரு.ரமேஷ் என்னை “ஐயர் தம்பி” என்று அன்போடு அழைப்பார், மற்றும் அவர், சில நேரங்களில் தனது கரடுமுரடான கைகளால் என் கன்னங்களைத் வருடுவார். மற்றும், அவர் விளையாட்டாக என்னை “ஐயரு அரைப் படி தயிரு” என்று அழைப்பார், ஏனென்றால் அக்காலத்தில் நிறைய தயிர் சாப்பிடுவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்!
திரு.ரமேஷ் அவர்கள் அனைவரிடமும் சுமூகமாக பழகுவார். அவர் ஒருபோதும் மற்றவர்களை திட்டவோ அல்லது தவறாக நடந்து கொண்டதோ இல்லை. சில ரவுடிகள் இலவச பக்கோடா கேட்டு அவரை அணுகினாலும், நட்பான புன்னகையுடன் அவர்களுக்கு அன்புடன் கொடுப்பார். நாளடைவில் திரு.ரமேஷின் பக்கோடா கடைக்கு அருகில் மேலும் சில பக்கோடா கடைகள் தோன்றின. ஆனால் திரு.ரமேஷ் ஏற்கனவே உள்ளூர் மக்களிடையே நல்ல பெயரையும் புகழையும் சம்பாதித்து விட்டபடியால் அவர்களால் அவருடன் போட்டியிட முடியவில்லை! பண்டிகை காலங்களில் என் பெற்றோர் திரு.ரமேஷை எங்கள் வீட்டிற்கு அழைப்பார்கள், அவருடன் சில இனிப்பு மற்றும் சிற்றுண்டி பொருட்களையும் பகிர்ந்து கொள்வார்கள். இறைவன் அருளினால், எல்லாம் நல்லபடியாக சென்றது. ஆனால் ஒரு துரதிர்ஷ்டவசமான காலையில், எங்கள் அன்பான பக்கோடா விற்பனையாளர் ரமேஷ் அவர்கள், திடீரென மாரடைப்பால் காலமானார், இது நாங்கள் உட்பட அவரது அன்பான வாடிக்கையாளர்களை மிகவும் அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கியது!
ஆனால் இப்போதும், அவருடன் பகிர்ந்து கொண்ட இனிமையான நினைவுகளையும், அவரது அழகான புன்னகையையும் நான் என்றென்றும் நினைவில் வைத்திருப்பேன். நல்லவர்களை நம் வாழ்வில் என்றென்றும் நினைவில் வைத்துக் கொள்ள முடியும், இப்போதும் பக்கோடாவை ருசிக்கும் போதெல்லாம், திரு ரமேஷ் அவர்களை நினைவு கூர்ந்துகொண்டே இருக்கிறேன்.
எழுதியவர்: ரா. ஹரிசங்கர்